通知メールを休日や有給日に配信されないように設定できますか？

恐れ入りますが、申請漏れ通知メールを平日にだけ届くようにする設定はできません。
また平日・休日・休暇等に影響されない設定のため、有給取得日であっても配信はされてしまいます。

カテゴリー